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純粋な日記。私の生きた証

フランシスバーネットとmy life(2023.5.14)

今日も小さな恐竜のお世話があるため早起きでした。

昨夜も仕事で眠りにつくのが遅かったため少々睡眠不足な朝です。

小さい恐竜のお部屋のお掃除を済ませて、一緒に朝食を食べます。

その後は現在勉強中のお金の本を読みました。

若い頃から貯金をできたことが無い私が、今は貯金を頑張ったり勉強して投資をしているなんて摩訶不思議。投資については、もっと若い頃から始めていたかったな。と後悔しっぱなしです。

本を読んでいたら眠くなってきたので昼寝をしました。

休むことが苦手な私なので、昼寝をできたことを褒めてあげたい!笑

 

今日も雨が降るとのことだったので、雨に打たれる前にバラをカットしました。

プリンセスという言葉がピッタリなフランシスバーネット

枯れないで。と願ってしまいます。

私の周りには、幸せがたくさんあります。

そして自分をもっと幸せにするために、私は今、一日一日を懸命に生きている。

たった一度の人生だもの。

生きている人みんなが幸せを感じる毎日を送れる世界になるといいな。

 

2023.5.13(土)井戸端会議とバラ、それとレストランに出てくるような料理

ゴミ捨ての朝は町の重鎮たちに会う確率が高い。

「おはようございます」と言葉を交わせば自然と笑みが溢れ、今日の天気のこと、自分たちが育てている花の話で盛り上がる。

話に花が咲くとは、まさにこのようなことなのだろうと思う。

 

重鎮たちとの井戸端会議のあとは病気にかかってしまったバラの手入れ。

キセキが増えて、アルバイトも始めてから、なかなかバラの手入れまで手が回らない。。

今日は強い雨が降るとのことだったので雨に打たれる前にコフレをカットしました。

美しく咲いたコフレ

バラの手入れの後は、作り置きのおかずを作る。

最近ハマっている、人参しりしりとモヤシナムルの下ごしらえを済ませる。

料理をしていたらお腹が空いてきたので急遽真だらのムニエルを作ることにしました。

小麦粉をふって焼いたら皮がカリカリになって美味しい♪

栄養バランスを考えてお魚を食べたいと思いつつ、調理後の魚の匂いが苦手で敬遠しがちにしていたましたが、料理本白身魚のムニエルを発見したので真似して作ってみました♪

ムニエル言っても小麦粉をふって焼くだけです(笑)

お料理に合うソースが無いことに気づき慌てて有り合わせでソースを作りました。

材料は、マヨネーズ、みりん(少々)、だしの素(少々)、カラシ(お好み)、すりごま。

でも見た目は、まるでレストランで出てくるようなメインディッシュのよう♪

少し手間をかけてマッシュポテトも作りました。

どれも簡単なレシピだけど少しの手間をかければ、まるでレストランで出てくるような料理に早変わり。

 

料理を作ったり、バラの写真や作ったお料理の写真を撮っている時が、とても楽しい♪

待ちくたびれたチビ恐竜キセキサウルス

 

 

フランシス・バーネット 2023.5.10

2022年、我が家に来たロサ・オリエンティスさんのフランシスバーネット。

お花の色と雰囲気が好みで、しかも病気に強いとあったので安易にお迎えしたバラだったけれど、

思いの外樹勢が強くて、我が家の狭いベランダ向きでは育てることは難しいかもの後悔をしていたところ、ベランダの手すりにあるプランターが目に留まり鉢を恐る恐る入れてみたところ、サイズがちょうど良かったため、すっぽりと収まってくれました。

少し高いところに置いたことで、まるでローズガーデンを思わせる空間が生まれました。

ランナーが伸びている姿を見るのが好きです。

仕事中、ベランダを眺めては感動して幸せを噛み締めます。

どんなに小さくてもいいからお庭でローズガーデンができる家で暮らすことが、以前からの私の夢です。

生きているうちに私の夢を叶えるため、今を精一杯生きます。

探し物はなんですか??

昨日より花が開いたトロイメライ

ゆっくりであるけれど、少しずつ理想の暮らしに近付きつつある。

すぐそばにある幸せ

雨に打たれたバラを飾ったら、

いつもの部屋が、まるで映画のワンシーンを切り取ったような素敵な空間に早変わり。

 

トロイメライは香り高く本当に夢見心地にさせてくれるバラです。

 

バラのある暮らしは、心に豊かさをもたらしてくれます。

 

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コフレ開花 2023.5.6

コフレの花が、ようやく綻んできました。

コフレはとても繊細なバラで初心者の私には育てることが難しいと思いつつも、あの綺麗なバラを身近で眺めたい気持ちを諦めきれずお迎えをしたバラです。

有難いことに大変丈夫で健康な株が我が家に来たようで、今まで一度も病気にかかったことはなく、元気に育ってくれています。

2年目を迎えた今年は花数も更に増え、とっても綺麗に咲いてくれました。

雨に打たれる前に一輪カット

バラの花は綻んで完全に花が開くまで、長い時間を要しますが、

コフレは他のバラに比べて一段と時間がかかるようです。

 

こんなに美しいバラを毎日眺められるなんて本当に幸せ。

 

作り置きレシピ①、ピーマン、人参(2023.5.4)

ピーマンの塩こんぶ和え、人参と胡桃のサラダ(2023.5.4)

 

 

▶︎ピーマンの塩こんぶ和え

・材料:ピーマン

・調味料(全てお好みで):塩こんぶ、ごま油、しょうゆ、ごま(なくてもOK)

・作り方:ピーマンを細切りにして、ラップをかけてレンジで1分加熱したら、調味料を入れて混ぜて完成。

 

▶︎人参とクルミのサラダ:睡眠の質が良くなるのと美容にいい

・材料:人参、クルミ、余ったピーナッツ

・調味料:オリーブオイル(大さじ、サラダ油でもOK)、酢(大さじ1)、塩、コショウ(お好みの量)、すりおろしにんにく(お好みの量)

・作り方:人参を千切りにしたら、調味料を混ぜて完成

 

トロイメライ 2023.5.1

夢見ごこちなトロイメライが綻びはじめました。

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コフレもまた、日々穏やかに少しずつ綻びを見せてくれています。

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暖かくなったと思ったら、雨が降り気温が下がるので1日イチニチ本当に少しずつ開花に向かっているようです。

 

いつの間にか、このブログがバラの記録ブログになっている(笑)